Tablas de Raciones para alimentar tilapias..

Publicado por el 27/09/2012. Categoría: Alimento

En esta ocasión vamos a aprender a calcular la ración diaria para alimentar nuestras tilapias de cultivo utilizando una tabla de alimentación.  Las tablas de alimentación son necesarias por varias razones, especialmente para los piscicultores que inician.
 
Les provee una guía y son en esencia un camino que otros ya atravesaron. Sin embargo no son una receta que deba seguirse al pie de la letra pues el lugar y las condiciones donde se determinaron esos porcentajes, las condiciones del mercado y los planes del dueño del proyecto son muy heterogeneos. Con la experiencia que se adquiere con los primeros 2 o 3 ciclos de cultivo, cada uno de ustedes debe adaptar esta tabla a sus condiciones particulares.  Hecha esta observacion, procedamos a nuestra sesión de hoy.
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EXTRACTO DE TABLA DE RACIONES DE ALIMENTO PARA TILAPIA EXPRESADAS COMO PORCENTAJE DEL PESO PROMEDIO DEL CUERPO DEL PEZ EN CULTIVO
 
          A                                  B                                              C
Intervalo del peso       Ración Total Diaria             Nivel Optimo de Proteína
     (gramos)                          (%)                                           (%)
 
       70-100                           2.8                                            35-40
 
Por motivo de espacio y didáctica, no coloqué la tabla completa con todos los intervalos de peso de los peces, que sirven para establecer un programa de alimentación para todo el ciclo de cultivo. Solamente incluyo una parte de la  que yo utilizo,  tomada de Stickney (1979) y  adaptada  mis condiciones en el sur de Guatemala. Debo confesarles que me ha sido de mucha utilidad.  Continuemos:
 
 
Procedimiento para calcular la cantidad y calidad de alimento:
1º. Establecer el Peso Promedio de sus peces, la muestra no debe ser menor del 5% de su población en cultivo. 
2º. % de ración diaria: El peso promedio obtenido deberá ubicarse en la columna A de la tabla que se muestra arriba. A la derecha de este, en la columna B se encuentra la ración total diaria como % de la Biomasa. Más a la derecha, en la columna C aparece el nivel óptimo de proteina que en % debe contener el concentrado que se va a suministrar a los peces en esta etapa de peso.  
 
¿Y cómo calculo la Biomasa?
3º. Biomasa: Se obtiene multiplicando el peso promedio por el número de organismos vivos en el estanque. 
4º. Al valor de Biomasa se le debe aplicar el % de ración total diaria que encontramos en  la columna  B y el valor que se obtenga de esta última operación representa la cantidad de gramos que habrá que arrojar al estanque para la alimentación de los peces en un dia.   Es conveniente dividir esta ración en 5 o 6  su raciones durante el día, mientras alumbre el sol.
 
En la próxima entrega vamos a compartirles algunos aspectos sobre los registros que es obligatorio llevar si se piensa iniciar el cultivo de peces de una manera formal. También son los registros que a mí me han servido en mi práctica profesional tanto para mi propia granja como la que he recomendado a quienes he asistido.
 
Estoy claro que en un post no voy a graduar a nadie como piscicultor. Las razones son obvias, pero mi genuino interés es haberles servido en algo, para que continúen su proceso de aprendizaje.  Como parte de este aprendizaje quiero que des clic en la siguiente imagen para obtener más información del mejor curso sobre gesgión de la producción de una granja acuícola. Aprovecha el descuento especial para lectores de este blog.
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Te pido de favor que me dejes tus comentarios o consultas. Al hacerlo me ayudas para que pueda seguir manteniendo el sitio en linea. 
 
Saludos cordiales y espero leer sus comentarios…
 

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115 respuestas a “Tablas de Raciones para alimentar tilapias.”

  1. Buenas noches Mynor<br />Muy interesante este tema … pero me podrías ayudar con la tabla de alimento para chame (Dormitator latifrons)<br />De antemano gracias por su ayuda…<br />Atte<br /><br />Javier Tumbaco<br />

  2. Buenos días Mynor, me parece muy interesante su blog, ya que he comenzado un cultivo de tilapia en Chiquimula, quisiera saber en que parte puedo ver la tabla de alimentación de la que hablaba ya que no la encuentro. <br />De antemano gracias por su tiempo <br /><br />Saludos <br />Manuel Castellón

    • Mynor Pineda dice:

      Hola Manuel, ahora mismo la estoy enviando GRATIS a quienes se suscriban. Ya lo hiciste? Disculpa por el retraso en responder, prometo mejorar esto.<br /><br /><br />Saludos cordiales,<br /><br />Mynor

  3. Mynor Pineda dice:

    Hola Javier! Es que hace algún tiempo solo estaba compartiendo el manual tecnico solo con las personas que se suscriben. ¿Ya lo hiciste? Si no te animo que lo hagas en este momento en el cuadro de arriba a la derecha y te adelanto el enlace donde lo puedes bajar. Siempre me cuentas si tienes algún inconveniente. Bienvenido a mi Club de Suscriptores. Espero tener noticias tuyas pronto!<br /><br />

  4. Anonymous dice:

    Hola Minor, antes que nada reciba una felictacion por su blog, es muy importante para personas con mente emprenderora y usted aporta mucho <br />estoy por empezar con el cultivo de tilapia en estanques de 6 mtrs de diametro pero tengo varias dudas pretendo cultivar alrededor de 10000 talapias y no se que cantidad de alimento se require desde el inicio hasta la cosecha, y que cantidad de tilapias

  5. Mynor Pineda dice:

    Hola Anónimo! No te puedo dar &quot;receta&quot; para tu consulta especialmente porque no aportas datos de la temperatura del agua de tu proyecto y la especie de pez a cultivar. Si me envías estos datos con gusto te puedo dar mi opinión, pero para que la comprendas te recomiendo que te suscribas y me avises para mandarte un ebook con un ejemplo de calculo, así ya tienes una idea para comprender

  6. Anonymous dice:

    Hola Minor. Soy de Perú y actualmente queremos iniciar una pequeña crianza de tilapia en la provincia de Viru (clima subtropical). Aquí la temperatura varia a lo largo del año, que esta entre 18 y 26°C.<br />Quería consultarle acerca de las densidades para cultivo comercial y reproductivo. Y que tipo de pez nos recomendaría (gris o la roja). En fin tengo bastantes dudas acerca de este tema….

  7. Mynor Pineda dice:

    Hola Anónimo! Gracias por leernos desde Perú. <br /><br />Temperatura buena para, en primer lugar: tilapia aurea, gris o roja, en orden de ascendente de frío a calor.<br />Densidad cultivo comercial Tilapia: Si no tienes limitación de agua (alto % de recambio)puedes colocar desde 10, 20, 40, 80, 160 peces. Como te dije va a depender del % de recambio diario que puedas hacer. Por ejemplo: 5

  8. Mynor Pineda dice:

    Anónimo: Como ya te suscribiste a tu correo enviaré el manual con un ejemplo del calculo de ración diaria alimentos.<br /><br />Saludos!

  9. Anonymous dice:

    Buen día… Gracias por responder a mis dudas. Aquí en Viru queremos iniciar una pequeña crianza de tilapia comenzando con 1000 alevines. Le comento que aquí en la zona tenemos una acequia que dispone de agua durante todo el año (el agua desemboca al mar) y las pozas de crianza queremos situarlos cerca al mar (al costado de la acequia). En la acequia se cuenta con Tilapia gris (desconozco el tipo

  10. Disculpe cuando lanzara el Seminario Virtual?

    • Mynor Pineda dice:

      Hola Jesús, estoy esperando que la cantidad de suscriptores sea al menos de 100. Hoy tengo 63. La fecha preliminar será domingo 15 de septiembre. <br />Será exclusivo para quienes estén suscritos al boletín y será GRATIS, como un obsequio por estar comprometidos con su aprendizaje y formación.<br /><br />Saludos cordiales,<br /><br />

  11. Mynor Pineda dice:

    Bien Anónimo, mis comentarios a tus preguntas son:<br /><br />1. Si, si es nilótica o una de sus variedades. Entre más cerca a 28-30 grados centígrados en el agua, mejor.<br />2. Lo mejor para evitar demasiados errores es sexarlas cuando tengan entre 50-100 gramos, ya que en este tamaño es más fácil verle los orificios para separar los sexos. Los machos tienen dos, uno es el año y el otro esta en

  12. Hola Mynor, Mi nombre es Nelson y soy de Bolivia, casualmente encontré esta pagina y me pareció demasiado interesante, ademas felicitarte por la ayuda que brindas a quienes necesitamos de conocer mas respecto al rubro de la acuicultura, te cuento que yo tengo estanques rústicos en suelo en los que cultivo tilapia gris y los alimento con alimento balanceado, pero como ya sabes es realmente alto el

  13. Mynor Pineda dice:

    Este comentario ha sido eliminado por el autor.

  14. Mynor Pineda dice:

    Hola Nelson! Comprendo que necesitas dos cosas: El porcentaje de proteína para cada fase de crecimiento y los insumos a utilizar y cuánto. Bien, creo que has incursionado en un tema que ya es una industria diferente al cultivo en si, yo recomiendo no integrar verticalmente tu negocio hasta que tengas consolidada la producción de peces y con un casw flow bastante estable y predecible. Sin embargo

  15. Anonymous dice:

    hola buen dia me gustaria subscribirme mi e-mail es ivan_cona01@hotmail.com

  16. Mynor Pineda dice:

    Hola anónimo, debes anotar tu dirección de email en el recuadro de arriba a la derecha, donde dice: Anota tu email aqui. Luego debes resolver un captcha, eso es para evitar el correo spam. Al terminar debes ingresar a tu correo y dar clic en el enlace que te enviaré para confirmar y listo, ya estarás suscrito.

  17. Buenas noches, me gustaria mucho obtener su colaboración con la hoja de calculo…Gracias

  18. carlos ramirez dice:

    buenos dias! estimado amigo estoy iniciando un cultivo de cachama y bocachico en venezuela, a metodologia es por corrales realizados directamete en un lago, a temperatura del agua esta entre 24 a 31 grados todo el año, muy estable, obteniendo unos 26 a 28 grados ya a las 10 am. los corrales son de 6 metros de ancho por 16 metros de largo unos 96 a 100 mts2. actualmente estamos comenzando con 1000

  19. Mynor Pineda dice:

    Hola Carlos! Pido disculpas por el retraso. Desde hace dos meses he estado trabajando duro en el rediseño del blog y he parada un poco la publicación de mis boletínes, pero pronto regresaré. Respecto a tu solicitud, puedes descargar el resumen demi manual para cultivo de tilapiadesde el siguiente enlace https://drive.google.com/file/d/0B8sYXHfX9-ftUFFrZU5sT2YzMUE/edit?usp=sharing <br /><br />

  20. Rene 01 dice:

    Hola Mynor,te agradezco por tomarte parte de tu tiempo para compartir todas estas enseñanzas con nosotros. Estoy muy interesado en comenzar con el negocio del cultivo de la tilapia, aunque en estos momentos no conozco mucho del rubro pero con blogs como este, estoy seguro que aprenderé rápido. Vivo en la ciudad de San Pedro Sula; Honduras donde el promedio de temperatura es de 26C pero en algunas

  21. Mynor Pineda dice:

    Hola Rene 01, el clima de San Pedro Sula es excelente para el cultivo de tilapia gris (Oreochromis niloticus) y su variedad roja. Espero poder acompañarte en tu emprendimiento.

  22. Anonymous dice:

    Hola Mynor por favor me podrias ayudar como calcular ca cantidad diaria que necesita ek tambaqui y el pacu, te lo agradesere. Att Victor

    • Mynor Pineda dice:

      Hola Victor, fijate que no tengo experiencia en esos cultivos. Pero te sugiero que revises si son especies onmívoras y si su rango térmico ideal es 28-32 grados centígrados, puedes utilizar las tablas ya diseñadas para Tilapia y luego ir adaptándolos a tus propias especies y condiciones. Saludos cordiales!

  23. Hola Mynor, su blog es muy importante para quienes iniciamos o nos inclinamos por el tema de la piscicultura. estamos iniciando un proyecto de 4000 metros de espejo de agua con cachama y tilapia roja en Casanare Colombia, sus aportes son de gran valia.

  24. juan Javid dice:

    Buenos días Mynor, me parece muy interesante su blog, ya que he comenzado un cultivo de tilapia en Chiquimula, quisiera saber en que parte puedo ver la tabla de alimentación de la que hablaba ya que no la encuentro. <br />De antemano gracias por su tiempo

  25. carlos dice:

    hola buenos dias mynor mi nonbre mario….por lo siguiente que le escribo es porque tengo un estanque de tierra de 50mx20de ancho.x 2 de profundidad quisiera saber cuantas tilapias caben en este estanque( porque quiero senbrar 10000) y cuanto de alimento debo darles cuanto de iniciador cuanto de crecimiento y de engorde y cuanto por mes debo darles de alimento es la

  26. Anonymous dice:

    hola he visto interesante tu blogg al parecer gozas de mucha experiencia en el campo de la piscicultura , voy a empezar a criar tilapias en mi huerta tengo un estanque de 3 metros por 7, forrado con geomembrana, con circulación de agua y oxigenación a full, estoy queriendo meter 1000 alevines de tilapia nilotica revertida estará bien el espacio? cuanto de alimento necesitan comer al día,

    • juan Javid dice:

      esta buena la cantidad de animales por metro cuadrado que quieres implementar, inicia agregándole 200 gramos de alimento al voleo en el estanque, lugo de los primeros 15 dias debes de hacer una biometria y luego calculas la biomasa, el incremento lo puedes hacer en el inicio en un 10 porciento con relación a la biomasa que tienes y lo vas ajustando de tal forma que tu conversión alimenticia al

  27. Daniel Hiraldo dice:

    Para mi como principiante este comentario ha servido de mucho porque estube buscando informacion sobre la acuicultura y solo podia ver anuncios intencionados en promover un producto, evitando ser seguro en lo que informaban .
    gracias

  28. Dixon dice:

    buena tardes mynor, quisiera saber si me pudieses facilitar una informacion con respecto a la “CACHAMA” voy a empesar a trabajar con tres mil y nesecito una tabla de alimentacion y saber cuanto se alimento se come cada una de ellas durante los seis meses gracias espero tu respuesta si me la puedes hacer llegar a mi correo seria genial

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Hola Dixon, yo no he trabajado con Cachama. Sin embargo si lees y estudias como debe ser mis boletínes relacionados al tema que mencionas, te aseguro que dominaras el cálculo de raciones alimenticias para cualquier especie cultivada.

      Saludos cordiales!

      • jhon dice:

        por cierto no se si estas relacionado con el ramo de las cachamas, me gustaría saber que alimentos come el alevin de este pez en sus dos primeros meses de vida? gracias hermano

        • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

          Hola Jhon, las cachamas son onmivoras y de hecho en los primeros estadios, consumen muy bien fito y zooplancton. También puedes darles los mismos concentrados en harina con 45, 45, 38% de proteína que se le suele proporcionar a alevines de tilapia.

  29. HERMANN MORA TORO dice:

    Buenas noches Mynor. Los comentarios que tu has hecho me han servido muchísimo. Estoy elaborando un proyecto para cosechar semanalmente 1000 tilapias rojas empleando piscinas en geomembrana, alto recambio y alta oxigenación. El predio del proyecto está localizado a 50 Kms de la ciudad de Cali Colombia, a una altura de 1000 msnm, temperatura promedio 25° C, en el día y 22° C en la noche todo el año. Agradezco el envío de material para estudio. Felicitaciones por este blogg que lo encuentro bastante interesante. También deseo participar en el curso virtual. Gracias. Hermann. Febrero 3 de 2014.

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Hola Hernann, te felicito por tu proyecto en Cali, Colombia. Me parece que no tienes las temperaturas ideales, pero bien puedes cultivar la especie roja sin ningún problema, aunque esta especie se desarrolla mejor en aguas salobres. Cuenta conmigo. En cuanto a los cursos virtuales ya terminó ese ciclo, pues fue parte del ciclo de capacitaciones gratuitas que ofrecí en 2014. Exitos!

  30. jaqueline dice:

    hola !, no se si me pueda ayudar , pero no logro entender como sacar la cantidad total de alimento que debo dar la trucha durante un periodo de 4 meses , necesito su ayuda porfavor . gracias

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Hola Jaqueline, cuando realizas la biometría tienes los datos necesarios para el cálculo del próximo periodo de alimentación. esto es para ir realizando los ajustes cada 15 o 30 días. Pero si lo que estas trabajando es un Plan de Negocios o realizando una proyección teórica, es mejor estimar un FCA (factor de conversión alimenticio) de 1.5 y en base a este factor y a la cantidad total de kilogramos que piensas producir en el periodo de 4 meses de engorde de tus truchas. Por ejemplo: piensas producir 500 kilogramos de truchas, entonces solo multiplicas 500 kg biomasa de truchas X 1.5 FCA = 750 kilogramos de alimento. Por favor dejame un comentario para saber si te fue de utilidad esta respuesta. Un fuerte abrazo!

  31. Gustavo Acosta dice:

    Hola muy interesante tu web me ha servido la información. tengo algunas preguntas y sería muy valiosa tu ayuda para mi. Estoy iniciando un proyecto con piscinas circulares de 24m3, quiero implementar sistema de recirculación porque tengo limitaciones de agua, me gustaría saber cual es la máxima densidad que puedo tener con recirculación y bajos recambios diarios aproximadamente 15 a 20% diario. Adicionalmente quisiera saber que tipo de oxigenación debería tener para la densidad que me recomiendes. Gracias y felicitaciones por compartir tu gran conocimiento.

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Hola Gustavo, te felicito por tu proyecto. La densidad no es una receta médica. Yo me refiero más bien a una receta de cocina, que debes adaptar de acuerdo a tus condiciones propias. Con 28-30 grados centígrados en el agua de cultivo, debes ir haciendo los recambios conforme tus peces van creciendo, con la meta mínima de mantener no menos de 5ppm de oxígeno disuelto en el agua. Por tu presupuesto y los datos que me aportas, creo que debes mantener un oxigenador de golpe o de paleta. Si consigues un blower a un costo razonable, mejor. Un fuerte abrazo y espero que me mantengas al tanto de tus avances!

  32. Christian León dice:

    Hola, no se si me pueda ayudar, necesito de favor ayuda con una dieta balanceada para Tilapia reproductora, ya consulte bibliografía pero no encuentro nada. No conozco cuales son los requerimiento nutrimental para Tilapia reproductores, lo poco que conozco es que el nivel de proteina baja y sube el nivel de carbohídratos pero desconozco los valores exactos. Sí me pudieras ayudar te agradecería muchísimo.

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Hola Christian, debes alimentar normalmente desde alevín hasta juvenil de 100 gramos. Luego hay miles de criterios pero el mío es que debes mantener desde los 100 gramos hasta los 1000 gramos tus reproductores con 28% de proteína de concentrados preparados industrialmente. Después de los 1000 gramos es común que la viabilidad y la cantidad de huevos descienda drásticamente. Lleva un buen control de la cantidad de oviposiciones de las hembras que asignes a cada macho. Al comenzar a descender de los 600 huevos, debes reemplazar a los reproductores si la tienen un peso superior a los 1000 gramos, si no, pude ser que algo más haya qué revisar. Siempre me cuentas, un fuerte abrazo!

  33. gabriel guerrero dice:

    hola buenas tardes, genial su explicacion en el tema de la alimentación, solo que no entendi un poco la tabla sobre el 2.8 es gramos o kilos por dia y lo de la Bio masa como hago para determinarla gracias.

  34. Kevin Orozco Romero dice:

    Buenas Tardes Mynor soy Kevin Orozco Romero Nutricionista Dietista y me encuentro interesado en la realización de un micro proyecto de consumo familiar con especies de agua cálida como la Tilapia Roja mi idea es cultivar 200 especies de este alevino en tanques plásticos de 500 o 1000 litros de agua de forma controlada y en el patio de mi casa a fin de expandir este tipo de cultivo a otras familia (proyecto piloto) pero la verdad navego en aguas oscuras por esto he estado leyendo mucho sobre todo esto de la acuicultura y me he animado pero no me gustaría cometer errores asi que prefiero hablar con los expertos como tu; la pregunta es ME PUEDES ENSEÑAR sobre todo esto. quedo atento a tus comentarios

  35. frank castro dice:

    Mynor… agradezco me adjuntes info sobre cul4tivo de tilapia, estoy emprendiendo un pequeno proyecto .. saludos desde ecuador

  36. Eduardo Ramirez dice:

    Hola
    Maynor soy de Olopa Chiquimula. Quisiera iniciar una pesquera pero no tengo la información necesaria para iniciarla. Podría asesorarme en este proseso. Saludos

  37. carlos dice:

    estoy comenzando una cria de cachamas, me interesa todo sobre esto

  38. satun dice:

    gracias por su aporte a un aficionado, este reportaje me va ayudando a comprender este tan importante oficio de criar peces. tengo que seguir leyendo sus apuntes y luego les mandare mis opiniones. gracias por simpre satun.

  39. HÉCTOR ANTÚNEZ dice:

    que tal, Mynor Pineda? un placer saludarlo desde Honduras.
    mi inquietud es la siguiente:
    soy un estudiante de la universidad nacional autónoma de Honduras, de la carrera contaduría pública y finanzas, mis compañeros y yo llevamos una clase de proyectos, en la cual nos piden elaborar una planta productora de concentrado para peces. hemos investigado acerca de la elaboración y algunos ingredientes del concentrado y de sus porcentajes en sus distintas etapas.
    el problema que tenemos es que no sabemos que cantidades agregar de cada ingrediente para la obtención de los diferentes porcentajes 45%, 36%, 32% y 28%.
    pido su ayuda a usted como experto en la materia en poder encontrar estas fórmulas.
    abrazos.
    att.: héctor

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Hola Hector, te felicito a ti y a tus compañeros. Aprovechando que estas en Honduras, puedes escribirle al Dr. Meyer en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. El es un experto con toda una vida en el tema de la piscicultura. Seguro obtendrás los datos que necesitas.

      Saludos y éxitos!

  40. PEQUEÑO ol dice:

    Hola señor Mynor admiro y agradesco sus consejos e instruciones sobre el tema acuicola que dios le bendiga

  41. humberto dice:

    estimado un gusto saludarle por favor nesecito su ayuda con unas informacion quiero empesar a criar tilapia roja en ecuador el clima tiene una temperatuyra de unos 25 grados por favor quisiera saver la tabla de alimentacion i la poblacion que puedo pòner x mt3 tengo poco recambio de agaua pero tengo vuena aireacion por via de blower

    saludos
    humberto borja

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Hola Humberto, gracias por tu comentario. No me gusta dar recomendaciones con tan poca información. Pero puedes comenzar con unos 20 peces por metro cúbico e ir creciendo, hasta que con el recambio que puedes hacer y con el blower que tienes, el agua en el punto de salida de tus estanques no tenga menos de 5 ppm de oxígeno disuelto.

      Fuerte abrazo,

  42. Alejandro Hirsch Saenz dice:

    Javier gracias por los aportes que haces sobre piscicultura, te contaré que estoy en proyecto de sembrar 10,000 tilapias por estanque de 12 metros de diámetro en jaulas, estoy en Costa Rica, si me puedes ayudar si esta densidad es apropiada en estas pilas de 1.20 mts de profundidad, pienso tener 10 pilas sembrando cada mes y medio 10,000 en cada una y lógicamente producir el alimento para todas las etapas y con que formulación Muchas Gracias por tu ayuda.

  43. mandy dice:

    hola mynor tengo cuatro estanques de 30 pies circulares tengo Buena oxigenacion buen recambio de agua nececito la tabla de alimentacion creo k no estoy dando las raciones correctas gracias y espero respuesta saludos

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Hola Mandy, cuando te suscribes te envío a tu cuenta de correo un link para confirmación. Luego que lo hayas confirmado te envío otro correo y en estos momentos como regalo estoy enviando “Mi Guía para alimentación de tilapias, carpas y truchas”. Allí encontrarás una tabla completa.

      Éxitos!

  44. mandy dice:

    estube mirando el otro dia y mensionabas los alimentadores a demanda dime cuanto seria el costo

  45. Cesar Duarte dice:

    Hola Hola excelente esta el blog ante que nada te felicito de Paraguay te escribo yo estoy empezando cultivo de tilapia gris y me gustaría consultar le que material puedo leer para hacer mi propio balanceado, seria el balanceado artesanal con las proteínas necesarias que debe tener el balanceado de ante manos muchas gracias. Excelente trabajo la que estas haciendo que Dios te siga bendiciendo rica mente

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Hola Cesar, te felicito por tu emprendimiento. Puedes visitar la biblioteca online de FAO, allí podrás encontrar abundante material SIN COSTO relacionado al tema de elaboración de alimentos artesanales con materiales de la propia finca. Como un adelanto, te comento que puedes elaborar tus propios alimentos para tilapia a base de plátanos, bananos, yuca o como le dicen en otras latitudes, mandioca. También residuos de soya, trigo y ajonjolí o sésamo y un listado bastante grande de materiales parecidos a los que te mencioné. Esto es posible ya que la tilapia es de hábitos onmnivoros.

      En el caso que quieras fabricar un alimento balanceado más industrial, con las proporciones de nutrientes más técnicamente verificado, te recuerdo que puedes contratarme, para darte más detalles. La tarifa es muy accesible.

      Fuerte abrazo,

  46. Rene Morales dice:

    Que tal maynor, un gusto saludarte, y tambien espero no molestarte y que puedas ayudarme con algunas dudas que tengo, estas son las siguientes:

    1.- que pasa con la tilapia si en el agua hay un porcentaje de oxigeno muy alto, por ej 7mg/L en adelante.
    2.- ¿Porqué es recomendabe alimentar cuando aumenta la temperatura durante el dia? ¿tienen que ver con la fisiologia de la tilapia?.
    3.- ¿cuál es la densidad que recomiendas en jaulas flotantes en una presa, si los peces tienen un peso de 30g, 100g, 250g y ms de 500g

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Hola Rene, no me molestan tus consultas. Responderé una por una:

      1. No pasa nada. Por supuesto que de haber hiper ventilación si podría causarte algún problema, pero me gustaría saber hasta qué nivel máximo tienes el oxígeno.

      2. Las tilapias son peces poiquilotermos, lo que significa que su disposición para consumir el alimento responde a la temperatura del agua del medio ambiente en que se encuentran. Su ideal rango de desarrollo es 28-32 °C. por lo cual se recomienda aprovechar las horas en que la temperatura del agua de cultivo se encuentra en ese ideal. Por lo tanto si tiene mucho qué ver con su fisiología.

      3. He tenido información que en jaulas flotantes en ríos, represas o lagos donde la calidad del agua es excelente y el nivel de oxígeno disuelto se mantiene por encima de 5 ppm SIEMPRE, puedes llegar a tener hasta 150 kilogramos de bíomasa por metro cúbico.

      Si necesitas más detalles, no olvides que puedes contratarme por hora, te daré un precio muy conveniente.

      Saludos cordiales,

  47. jose eduardo olivares dice:

    Espero se encuentre bien ingeniero y gracias por su pedagogias muy esenciales en nuestra vidas, la presente de esta comunicación quiero que me colabore a realizar de como sacar la ración alimentaria de las tilapias por etapas, lo cual habra una cantidad de 18000 peces, en un área de 60 de largo y 30 de ancho con profundidad de 1 mts, el peso inicial es de 5 gr y quiero que alcance una biomasa final de 500 gr, espero que me ayude por favor estaré atento a su servicio por mi email, muchas gracias

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Hola Jose Eduardo, tu no tienes una duda, quieres que te de la solucion para un problema complejo. En la secciòn de “Contratame” encontraras las tarifas que cobro para resolver estos casos.

      Espero noticias tuyas.

  48. mandy dice:

    gracias minor yo estoy en Miami aqui hay Buena temperatura yo oxigeno con blower y difusores aqui el recambio de agua no es mucho yo flocheo las piscinas dos veces al dia antes de la alimentacion mis piscinas tienen 78 metros cubicos cuantos peces debo de poner en alevines y cuantos en la fase de engorde

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Hola Mandy, lo que debes hacer para saber la cantidad de biomasa que debes sembrar es lo siguiente. Leo que tienes blowers para adicionar oxígeno disuelto lo cual es perfecto, sin embargo no podrás deshacerte del amonio que llega por la orina y las heces de los peces. La clave entonces es que tengas a la mano un medidor de oxígeno y un medidor de amonio. En cada estanque de cultivo, en el drenaje cuando sacas el agua debes verificar que no haya más de 0.3 ppm de amonio y no menos de 5 ppm de oxígeno disuelto a lo largo del cultivo de tus tilapias, especialmente luego de suministrarles los alimentos.

      Comienza con una densidad alta, digamos 100 alevines por metro cúbico. Ve checando todos los días lo que te acabo de indicar. Si todo va bien, conforme tus tilapias van creciendo ve haciendo particiones o como dicen por aquí en América Latina, “desdoblando” la densidad (número de peces por metro cúbico) cada mes según vayas viendo que los indicadores que te dije en el párrafo de arriba están acercándose peligrosamente a los umbrales que te dije. Así se maneja una granja con las restricciones que me indicas. Si el recambio no fuera tu limitante, entonces simplemente haces un recambio cuando es necesario hasta llegar a los umbrales indicados y listo, pero dadas las restricciones de agua en California mejor optemos por la recomendación que te acabo de escribir.

      Si necesitas algo más, ve las tarifas en la sección “Contràtame”

      Saludos cordiales,

  49. mandy dice:

    ya estoy suscrito tengo 8 piscinas y hay mas en proyecto espero contar con tu ayuda seria de gran utilidad tienes mucho conocimiento al respecto gracias por este tiempo k dedicas a diario en orientarnos y guiarnos por el camino correcto quiero comprar tu libro y los comederos a demanda aqui la comida es bien cara y hay k saber Darla de la major forma gracias y un fuerte abrazo

  50. ana dice:

    nececito saber como calcular la cantidad de alimento para 2000 cachamas y las formulas para todo este proceso gracias

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Hola Ana, si lees bien mi blog + la guía que estoy obsequiando a quienes se suscriben seguro aprenderás a calcular las raciones de alimento para tus peces. Esto funciona se haces tu trabajo de forma responsable.

      Saludos,

  51. Claudia dice:

    Hola me suscribí al boletín, tu pagina es muy interesante, me llamo la atención el manual de alimentación pero me fue imposible descargarlo Me puedes ayudar?
    Gracias

  52. CARLOS IVAN dice:

    Excelente artículo, sobretodo para quienes deseamos incursionar en este campo……..Mi consulta es….tengo 3 estanques de 40 Mts2 donde quiero cultivar cachama blanca con muy buenas condiciones de agua, que cantidad de individuos sume giere y además la cantidad y calidad de la alimentación.

    Saludos

    CARLOS IVAN

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Estimado Carlos, la Cachama Blanca (Piaractus brachypomus)se puede cultivar a 0.5 1 peces por metro cuadrado de agua con alimento concentrado de al menos 20% de proteína. Para diseñar un buen plan de alimentación necesitas más apoyo a través de una consultoría ya que es un tema muy delicado.

      Fuerte abrazo,

  53. Franklin segovia mamani dice:

    estoy por formular alimento balanceado para tilapia y quiero saver su requerimiento nutricional

  54. marco erwin mata gentili dice:

    estimado mynor quiero por favor si podes pasarme alguna formula q tengas por ai para producir alimento balanceado para pacu o cachama que NO contenga harina de pescado puesto q aqui en bolivia en muy cara.
    o si me pudieras dar las pautas de como formular un alimento balanceado en base a harina de carne de pollo de sangre de vaca de viceras de pollo , soya ,afrecho de trigo o arroz sorgo o maiz amarillo son ingredientes q puedo conseguir aca en bolivia te agradeceria tu ayuda gracias

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Hola, mi trabajo incluye la publicación de un boletín de forma periodica al cual puedes acceder en http://www.pisciculturaglobal.com sin costo. También doy algunas recomendaciones básicas en esta sección gratis. Pero consultas como la que me estas realizando no las atiendo de forma gratuita.

      Saludos cordiales,

  55. Marlon Polanco Socarrás dice:

    Hola, podría tener la gentileza de obsequiarme la tabla de ración diaria para tilapia roja.

  56. Homar dice:

    Hola, podría tener la gentileza de obsequiarme la tabla de ración diaria para tilapia roja, cachama y bocachico.
    Gracias y quedo atento.

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Buenos días Homar, en la red se encuentran gratuitamente una variedad de tablas de alimentación certificadas, sin embargo hay que ser cuidadosos con la que seleccionamos y como le damos el huso, te recomiendo este documento http://pdf.usaid.gov/pdf_docs/PNADK649.pdf sin embargo la FAO también ofrece manuales gratuitos muy completos, en Piscicultura Global ofrecemos consultoria personalizada adaptada a su presupuesto podemos diseñar un plan adaptado a tus necesidades, Saludos Cordiales.

  57. Eduardo Osornio G. dice:

    Amigo Pineda:

    Te escribo desde México.
    Tengo un pequeño estanque de 16 x 4 metros, con aprox. 20 mojarras de la variedad Red Jumbo.
    La pregunta es:
    ¿Puedo introducir Rana Toro en el mismo estanque?
    Agradezco tu tiempo y respuesta.

    Saludos cordiales.
    Eduardo Osornio G.

  58. Carlos montes dice:

    Hola Don Maynor
    Estoy interesado en iniciar un proyecto de tilapias en costa rica y me gustaria saber cual es el tipo de tilapia que deberia cria en una zona muy valiente que es donde vivo pero puedo cambiar el agua varias veces no hay problema y todo lonecesario para criar tilapia

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Buenos días Carlos, Tu iniciativa es excelente y sumamente rentable que bueno que te decidiste a entrar en este mundo, la temperatura ideal para el cultivo de tilapia esta entre 28 y 30°C, para cualquiera de las variedades, la selección de la variedad a cultivar esta también asociada a tu mercado objetivo ten en cuenta esto a la hora de la selección. saludos cordiales.

  59. Daniela dice:

    Hola me podrías obsequiar la tabla ración diaria?

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Buenos días Daniela, en la red se encuentran gratuitamente una variedad de tablas de alimentación certificadas, sin embargo hay que ser cuidadosos con la que seleccionamos y como le damos el huso, te recomiendo este documento http://pdf.usaid.gov/pdf_docs/PNADK649.pdf sin embargo la FAO también ofrece manuales gratuitos muy completos, en Piscicultura Global ofrecemos consultoria personalizada adaptada a su presupuesto podemos diseñar un plan adaptado a tus necesidades, Saludos Cordiales.

  60. Eder PErez dice:

    Que tal buenas tardes, me acabo de inscribir a su boletín ojala y me pueda apoyar con la tabla de alimentación completa, saludos desde Veracruz

  61. yoimar moreno dice:

    me podría mandar la tabla de alimentación por favor

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Buenos días yoimar, en la red se encuentran gratuitamente una variedad de tablas de alimentación certificadas, sin embargo hay que ser cuidadosos con la que seleccionamos y como le damos el huso, te recomiendo este documento http://pdf.usaid.gov/pdf_docs/PNADK649.pdf sin embargo la FAO también ofrece manuales gratuitos muy completos, en Piscicultura Global ofrecemos consultoria personalizada adaptada a su presupuesto podemos diseñar un plan adaptado a tus necesidades, Saludos Cordiales.

  62. Alexander Canoura dice:

    Hola, te felicito por el blog. me gustaria saber si dispones de alguna informacion sobre la convivencia de las tilapias y el camarón. Por otra parte, cualquier informació sobre los alimentadores a demanda.
    Un saludo,
    Alexander

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Muy buenas Tardes Alexander, gracias por leernos, los policultivos de tilapia y camarón están en auge sin embargo no existen muchos documentos ni guías al respecto, mas que algunos artículos en revistas científicas, que recomiendan el uso de jaulas para las tilapias y no superar densidades de (30 tilapias/60 camarones)/m3.
      La alimentación a demanda es una estrategia que se puede aplicar a pequeños emprendimientos piscícolas en métodos extensivos, sin embargo es más recomendables utilizar tablas de alimentación basadas en la temperatura o en la biomasa, para cultivos con mayores densidades.

  63. Ramón Pulido dice:

    Hola Mynor Pineda hace unos pocos minutos que me acabo de inscribir a su boletín ojala y me pueda apoyar con la tabla de alimentación completa con respecto a la mojarra Tilapia y su adecuado proceso para una buena cosecha.
    Saludo!

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Muy buenos días señor Ramón, en Piscicultura Global estamos comprometidos con nuestros lectores y sus proyectos, envíanos un correo con todos tus requerimientos para coordinar como te podemos apoyar activamente. saludos cordiales.

  64. gabriela dice:

    hola..tendrás un tabla de alimentación pero que maneje temperaura???

    • Mynor Pineda Mynor Pineda dice:

      Buenos días Gabriela, en la red se encuentran gratuitamente una variedad de tablas de alimentación certificadas, sin embargo hay que ser cuidadosos con la que seleccionamos y como le damos el huso, te recomiendo este documento http://pdf.usaid.gov/pdf_docs/PNADK649.pdf sin embargo la FAO también ofrece manuales gratuitos muy completos, en Piscicultura Global ofrecemos consultoria personalizada adaptada a su presupuesto podemos diseñar un plan adaptado a tus necesidades, Saludos Cordiales.

  65. Isrrael dice:

    Muy buenas tardes estimado amigo yo estoy pensando en grande a pesar de ser mi primera experiencia , pero quieros costruir una laguna de 60 por 60 que seria un total de 3600 metros cubicos y una altura de 1,80 metros pero solo se llenaria hasta 1,5 metros de altura,, y con bastantes airadores que el agua se mantenga en movimiento circular constante para una mejos oxigenacion del pez bien sea cachama o tilapida,,, mi pregunta cuantos peces puedo meter por metro cubico suponiendo que sea cachama ,, que cantidad de comida diaria debo darle durante el dia,, espero su buena respuesta bendecido amigo.

    • Flavio Gonzaléz Flavio Gonzaléz dice:

      saludos israel, deberías replantear tus planes, esa profundidad te va a generar problemas durante la cosecha, la alimentación, y para la aireación, y si llenas tan por debajo del borde seria peor los resultados, en esos metros cuadrados puedes sembrar unos 10 mil peces, y para sacar animales de 400g, necesitarias unas 6 tm de alimento

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